آذرپخت نوین

در مقاله های قبلی اهمیت تجهیزات آشپزخانه صنعتی را متوجه شدید و مشخص شد که برای داشتن یک کسب‌و‌کار موفق در صنعت غذایی نیاز به تجهیزات باکیفیت می‌باشد. یکی دیگر از دسته‌بندی‌های وسایل و دستگاه‌های آشپزخانه صنعتی، تجهیزات آماده سازی غذا می‌باشد که به طور مفصل راجب آن بحث خواهیم نمود. قبل از پخت غذا مهم‌ترین مرحله، آماده سازی مواد اولیه جهت پخت و پز و یا سرخ کردن مواد می‌باشد. تجهیزات آماده سازی غذا به کمک شما می‌آیند تا در کمترین زمان و با بهترین کیفیت این مرحله را پشت سر بگذارید.

تجهیزات آماده سازی غذا به صورت لوازم و وسایلی هستند که کار شما را بسیار راحت‌تر می‌سازند. این دستگاه ها و تجهیزات برای رستوران و فست فودها متفاوت است و باید با توجه به نوع غذاهایی که سرو می‌شود، دستگاه های مناسب را تهیه نمود. در این مقاله این تجهیزات را به طور کامل شرح خواهیم داد تا انتخاب و خرید مطمئن‌تری داشته باشید.

تجهیزات آماده سازی غذا ـ میز کار و کابینت صنعتی

برای داشتن تسلط بیشتر در حین کار و راحتی انجام کار، بهترین وسیله میزکار و کابینت صنعتی است. این نوع از دستگاه‌ها و وسایل در انواع رستوران ها، تالارها و فست فود ها موجود هستند که از کاربری های بسیاری برخوردار است. با استفاده از این نوع تجهیزات آماده سازی غذا می‌توانید روند کار را بسیار سریعتر نمایید. میز کار و کابینت صنعتی باعث می‌شوند تا خرد کردن گوشت و مرغ بسیار راحت‌تر گردد. این وسیله با داشتن کابینت یک محل بسیار مناسب برای قرار گیری سایر وسایل کوچک است. جنس این نوع تجهیزات از استیل با کیفیت و ضد زنگ با مقاومت بالا هستند.

ویژگی میز کار و کابینت صنعتی

میز کار و کابینت صنعتی از جنس بدنه استیل برخوردار هستند که کمک ویژه‌ای به دوام و ماندگاری آن نموده است. این نوع جنس بدنه از خش دار شدن، زنگ زدگی و آلودگی تجهیزات آماده سازی غذا جلوگیری می‌نماید.

یکی از مهم‌ترین بخش های کابینت صنعتی درب کابینت است. بر روی این دستگاه امکان استفاده از درب های کشویی نیز می‌باشد که راحتی بیشتری برای شما خواهد داشت.

تجهیزات آماده سازی غذا ـ دستگاه میکسر خمیر

یکی دیگر از دستگاه‌های مورد نیاز در آشپزخانه صنعتی دستگاه میکسر خمیر است. این نوع از تجهیزات آشپزخانه صنعتی برای آماده سازی در برخی رستورانها، تهیه غذاها و قنادی ها هستند. این نوع از تجهیزات آماده سازی غذا مخزنی با اندازه نسبتا بزرگ دارند که قبل از درست کردن خمیر، مواد مورد نیاز را درون آن می‌ریزند. استفاده از دستگاه میکسر خمیر به عنوان یکی از تجهیزات آماده سازی غذا سرعت کار را بسیار بهبود بخسیده است و راندمان کار را نیز بالاتر برده است. این دستگاه در دو جنس استیل و آلومینیومی موجود است که بر حسب نیاز خود می‌توانید آن را تهیه فرمایید.

ویژگی دستگاه میکسر خمیر

دستگاه میکسر خمیر با ورز دادن خمیر نان باعث می‌شود تا کیفیت و طعم بهتری داشته باشد. این نوع تجهیزات آشپزخانه صنعتی در رستورانها و فست فود ها نیز برای آماده سازی خمیر نان کاربرد دارد.

این نوع تجهیزات آماده سازی غذا طول عمر زیادی دارد چرا که جنس بدنه آن از چدن است و مقاومت و استحکام بالایی دارد. رنگ کوره‌ای دستگاه نیز از زنگ زدن آن جلوگیری می‌نماید.

قیمت تجهیزات آماده سازی غذا

افراد شاغل در صنایع غذایی می‌دانند که مهم‌ترین عامل در پیشرفت کسب‌و‌کارشان استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی باکیفیت می‌باشد. دستگاه‌ها و وسایل نیز باید کیفیت مطلوبی داشته باشند تا به شما کمک نمایند. بالا بودن کیفیت دستگاه ها به قیمت آنها نیز بستگی دارد. توصیه می‌نماییم که از خرید وسایل و دستگاه‌های ارزان و بی‌کیفیت خودداری نمایید تا کیفیت کار شما را پایین نیاورد. برای مشاهده لیست قیمت انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی و خرید تجهیزات آماده سازی غذا به سایت فروشگاه آذر پخت نوین مراجعه نمایید.

یکی دیگر از تجهیزات و دستگاه های آشپزخانه صنعتی مهم که باید به آن توجه ویژه‌ای شود، تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی است. این تجهیزات امروزه تبدیل به وسایل مهم و ضروری در انواع آشپزخانه ها،‌ رستورانها و مکان های تهیه غذا شده است. به طور که افراد شاغل در صنعت غذایی از لوازم و دستگاه های نظافت آشپزخانه صنعتی برای مواردی همچون نظافت آشپزخانه، شستشو و در مواردی برای ضد عفونی کردن انواع سطوح، ظروف و وسایل آشپزخانه و مواد غذایی استفاده می‌نمایند. یکی از ارکان مهم در صنعت غذایی، بهداشت و پاکیزگی محیط کار می‌باشد. این موضوع در نهایت منجر به افزایش بهره‌وری و کیفیت کار می‌گردد.

ویژگی مهم همه این دستگاه ها این است که باعث می‌شوند امور نظافت و شستشو آشپزخانه های صنعتی با سرعت بیشتری انجام پذیرد و همچنین کیفیت کار نیز بالاتر می‌رود. با استفاده از تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی نگرانی در رابطه با نظافت محیط کار نخواهید داشت. برای آشنایی با انواع این تجهیزات و وسایل و نکات مهم در رابطه با آنها تا آخر این مقاله همراه ما باشید.

تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی ـ وان استیل شست و شو

بدون شک از اصلی ترین عضو تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی وان های شست و شو می‌باشند. این وسایل در تمام آشپزخانه ها و رستورانها موجود هستند که اهمیت آن را نشان می‌دهد. وان شست و شو آذرپخت نوین با توجه به طراحی منحصر به فرد خود فضای بیشتری را در اختیار شما قرار می‌دهد تا در هنگام شستشو ظروف و مواد غذایی راحتی بیشتری داشته باشید. کاربرد های این وسیله به صورت شستشو و قرار دادن طولانی مدت ظروف در وان، خیساندن و شستشو مواد غذایی در حجم های زیاد می‌باشد.

تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی ـ سینک شستشو

سینک شستشو از دیگر دستگاه ها و وسایل آشپزخانه صنعتی با کارایی های مهم و بی‌شمار در رستوران و آشپزخانه های صنعتی است. دسته بندی سینک های شست و شو بر اساس طول و تعداد لگن های آن صورت می‌گیرد. بسته به فضایی که در اختیار دارید می‌توانید از مدلهای 2 لگن و 3 لگن نیز استفاده نمایید. لگن های سینک شستشو ابعاد مختلفی دارند و بر اساس نیاز خود می‌توانید محصول مورد نیاز خود را انتخاب نمایید. عمق این لگن ها می‌تواند تا 40 سانتی‌متر نیز برسد. آذرپخت نوین توانسته است با بکارگیری از بهترین متریال انواع تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی مثل همین سینک ها را با بهترین کیفیت تولید نماید.

تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی ـ ماشین ظرفشویی صنعتی

دستگاه بعدی که جزو تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی می‌باشد، ماشین ظزرفشویی صنعتی است. احتمالا شما نیز ماشین های ظرف شویی در خانه ها را دیده باشید. این دستگاه نیز ماشین ظرفشویی در ابعاد و حجم ظروف بیشتر است. ویژگی مهم هر ماشین ظرفشویی صنعتی، شستشوی حجم زیادی از ظروف کثیف در مدت زمان بسیار کم است. استفاده از تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی موجب می‌شود تا تمامی ظروف کثیف که شستن آنها ممکن است ساعت ها طول بکشد، در کمترین زمان شسته شوند. عوامل مختلفی مثل تعداد ظروف، سرعت شستشو، ابعاد دستگاه و اتومات یا نیمه اتومات بودن در قیمت ماشین ظرفشویی تاثیرگذار است.

نکات تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی

• قبل از خرید اندازه فضایی که دستگاه در آن قرار می‌گیرد را تعیین نمایید.
• اگر تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی با ابعاد بزرگتر را می‌خواهید باید از فضای کافی نیز برخوردار باشید.
• در هنگام خرید تمام معیارها و فاکتورهای مهم دستگاه را در نظر داشته باشید.
• انتخاب نوع تجهیزات شستشو آشپزخانه صنعتی بر اساس نوع و حجم آلودگی و حجم ظروف تعیین می‌شود.
• استفاده از دستگاه ها و تجهیزات، سرعت کار و قدرت تمیز کنندگی را تا حد بسیار زیادی بالا می‌برد.
• تجهیزات و دستگاه را از برندها و فروشگاه های معتبر خریداری نمایید.
• شرکت آذرپخت نوین ارائه دهنده انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی با بهترین کیفیت و مناسبترین قیمت است.

افرادی که صاحبان آشپزخانه های صنعتی، تهیه غذاها و فست فود ها هستند می‌دانند که مهم‌ترین رکن در راه اندازی و داشتن کسب‌و‌کار موفق خرید تجهیزات صنعتی آشپزخانه است. این تجهیزات، وسایل و دستگاه‌هایی هستند که به افراد دارای این کسب‌و‌کار کمک ویژه‌ای می‌نمایند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی در موارد بسیاری مثل آماده سازی مواد اولیه، پخت سریع مواد غذایی و شستشوی راحت ظروف و مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. ویژگی مهم تمامی این دستگاه ها،‌ ایجاد راحتی در کار و تسریع روند کار در آشپزخانه ها و رستورانها است.

دستگاه ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیاری هستند که با کاربری های متفاوت در رستورانها، فست فود ها، قنادی ها و مراکز تهیه غذا راحتی بیشتری برای افراد ایجاد نمایند. اما نکته ای که وجود دارد عدم آگاهی برخی از افراد درباره این تجهیزات و شناخت تجهیزات مناسب و باکیفیت است. در این مقاله اطلاعات مناسبی درباره تجهیزات رستوران و آشپزخانه ها در اختیار شما قرار خواهیم داد تا انتخاب به مراتب بهتری داشته باشید.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی آذرپخت نوین

با توجه به اهمیت این تجهیزات طبیعی است که نگرانی هایی در رابطه با خرید تجهیزات صنعتی وجود داشته باشد. چرا که دستگاه های بی‌کیفیت نیز در بازار موجود هستند و عدم آگاهی از این مورد باعث می‌شود تا صاحبین این کسب‌و‌کار تجهیزات با کیفیت نامناسب را تهیه نمایند. یکی از شرکت هایی که اقدام به تولید و ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی کرده است، شرکت آذرپخت نوین می‌باشد. آذر پخت نوین با ارائه دستگاه های باکیفیت در زمینه آماده سازی، خردسازی، پخت و پز، حمل ظروف و مواد غذایی، نظافت و شستشوی ظروف توانسته است رضایت همه افراد شاغل در این صنعت را کسب نماید.

انواع دستگاه و وسایل آشپزخانه صنعتی

به طور کلی دستگاه‌ها و وسایلی که در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرند بر اساس کاربری و استفاده‌ای که از آن دستگاه می‌شود، دستخه بندی می‌گردند. در ادامه برخی از اموری که توسط دستگاه‌ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی صورت می‌گیرد را شرح خواهیم داد.

تجهیزات پخت و پز

تجهیزات آشپزخانه صنعتی اختصاصی برای پخت و پز غذا موجود هستند که در آشپزخانه های صنعتی موجود هستند. این تجهیزات به گونه‌ای هستند که تمام امور پخت غذا از صفر تا صد توسط آن صورت می‌گیرد. انواع  مختلفی از تجهیزات پخت و پز وجود دارند که براساس نوع پخت و نوع موادی که پخت آن را انجام می‌دهد، دسته‌بندی می‌شود.

تجهیزات سرو غذا

یکی دیگر از تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیار مهم، تجهیزات و وسایل سرو غذا هستند. تجهیزات سرو غذا به صورت تمامی وسایل و ابزار‌هایی است که افراد برای سرو غذا از آن‌ وسایل استفاده می‌نمایند.  همچنین وسایلی که برای انتقال و جابجایی غذا به میز افراد صورت می‌گیرد نیز جزو تجهیزات سرو غذا هستند.

تجهیزات شستشو

نظافت و تمیزی آشپزخانه های صنعتی از ارکان بسیار مهم هستند. برای این منظور تجهیزات شستشو مختلفی در انواع آشپزخانه ها و رستورانها موجود هستند که کار شستشو ظروف و مواد غذایی را بسیار راحت‌تر می‌نماید. به طور کلی این دستگاه ها برای شست شو، نظافت و ضد عفونی کردن ظروف و مواد غذایی طراحی می شوند.

جمع بندی

همانطور که در ابتدا گفتیم تهیه و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی اولین و مهم‌ترین قدم در این نوع کسب‌و‌کار است. خرید تجهیزات آشپزخانه‌، می‌تواند امری پر دردسر و وقت گیر باشد و نتوان محصول باکیفیت و مورد نیاز خود را پیدا نمود. پس برای بررسی و مشاهده انواع دستگاه ها و تجهیزات آشپزخانه باید فروشگاه مورد اطمینان و بامحصولات باکیفیت را پیدا نمود. فروشگاه آذرپخت نوین دارای انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی باکیفیت و کاربردی در دسته بندی های مختلف است که به راحتی با مراجعه به سایت فروشگاه می‌توان آن را تهیه و خریداری نمود.

افرادی که صاحبان آشپزخانه های صنعتی، تهیه غذاها و فست فود ها هستند می‌دانند که مهم‌ترین رکن در راه اندازی و داشتن کسب‌و‌کار موفق خرید تجهیزات صنعتی آشپزخانه است. این تجهیزات، وسایل و دستگاه‌هایی هستند که به افراد دارای این کسب‌و‌کار کمک ویژه‌ای می‌نمایند. تجهیزات آشپزخانه صنعتی در موارد بسیاری مثل آماده سازی مواد اولیه، پخت سریع مواد غذایی و شستشوی راحت ظروف و مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. ویژگی مهم تمامی این دستگاه ها،‌ ایجاد راحتی در کار و تسریع روند کار در آشپزخانه ها و رستورانها است.

دستگاه ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیاری هستند که با کاربری های متفاوت در رستورانها، فست فود ها، قنادی ها و مراکز تهیه غذا راحتی بیشتری برای افراد ایجاد نمایند. اما نکته ای که وجود دارد عدم آگاهی برخی از افراد درباره این تجهیزات و شناخت تجهیزات مناسب و باکیفیت است. در این مقاله اطلاعات مناسبی درباره تجهیزات رستوران و آشپزخانه ها در اختیار شما قرار خواهیم داد تا انتخاب به مراتب بهتری داشته باشید.

تجهیزات آشپزخانه صنعتی آذرپخت نوین

با توجه به اهمیت این تجهیزات طبیعی است که نگرانی هایی در رابطه با خرید تجهیزات صنعتی وجود داشته باشد. چرا که دستگاه های بی‌کیفیت نیز در بازار موجود هستند و عدم آگاهی از این مورد باعث می‌شود تا صاحبین این کسب‌و‌کار تجهیزات با کیفیت نامناسب را تهیه نمایند. یکی از شرکت هایی که اقدام به تولید و ساخت تجهیزات آشپزخانه صنعتی کرده است، شرکت آذرپخت نوین می‌باشد. آذر پخت نوین با ارائه دستگاه های باکیفیت در زمینه آماده سازی، خردسازی، پخت و پز، حمل ظروف و مواد غذایی، نظافت و شستشوی ظروف توانسته است رضایت همه افراد شاغل در این صنعت را کسب نماید.

انواع دستگاه و وسایل آشپزخانه صنعتی

به طور کلی دستگاه‌ها و وسایلی که در آشپزخانه های صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرند بر اساس کاربری و استفاده‌ای که از آن دستگاه می‌شود، دستخه بندی می‌گردند. در ادامه برخی از اموری که توسط دستگاه‌ها و تجهیزات آشپزخانه صنعتی صورت می‌گیرد را شرح خواهیم داد.

تجهیزات پخت و پز

تجهیزات آشپزخانه صنعتی اختصاصی برای پخت و پز غذا موجود هستند که در آشپزخانه های صنعتی موجود هستند. این تجهیزات به گونه‌ای هستند که تمام امور پخت غذا از صفر تا صد توسط آن صورت می‌گیرد. انواع  مختلفی از تجهیزات پخت و پز وجود دارند که براساس نوع پخت و نوع موادی که پخت آن را انجام می‌دهد، دسته‌بندی می‌شود.

تجهیزات سرو غذا

یکی دیگر از تجهیزات آشپزخانه صنعتی بسیار مهم، تجهیزات و وسایل سرو غذا هستند. تجهیزات سرو غذا به صورت تمامی وسایل و ابزار‌هایی است که افراد برای سرو غذا از آن‌ وسایل استفاده می‌نمایند.  همچنین وسایلی که برای انتقال و جابجایی غذا به میز افراد صورت می‌گیرد نیز جزو تجهیزات سرو غذا هستند.

تجهیزات شستشو

نظافت و تمیزی آشپزخانه های صنعتی از ارکان بسیار مهم هستند. برای این منظور تجهیزات شستشو مختلفی در انواع آشپزخانه ها و رستورانها موجود هستند که کار شستشو ظروف و مواد غذایی را بسیار راحت‌تر می‌نماید. به طور کلی این دستگاه ها برای شست شو، نظافت و ضد عفونی کردن ظروف و مواد غذایی طراحی می شوند.

جمع بندی

همانطور که در ابتدا گفتیم تهیه و خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی اولین و مهم‌ترین قدم در این نوع کسب‌و‌کار است. خرید تجهیزات آشپزخانه‌، می‌تواند امری پر دردسر و وقت گیر باشد و نتوان محصول باکیفیت و مورد نیاز خود را پیدا نمود. پس برای بررسی و مشاهده انواع دستگاه ها و تجهیزات آشپزخانه باید فروشگاه مورد اطمینان و بامحصولات باکیفیت را پیدا نمود. فروشگاه آذرپخت نوین دارای انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی باکیفیت و کاربردی در دسته بندی های مختلف است که به راحتی با مراجعه به سایت فروشگاه می‌توان آن را تهیه و خریداری نمود.